Brunch: eine Mischung aus Frühstück und Mittagessen; oder, wenn Sie es vorziehen, das traditionelle späte Sonntagsfrühstück (normalerweise nach einem Kater). Ein seit langem bestehender "Feinschmecker"-Brauch außerhalb unserer Grenzen, der sich hier allmählich durchsetzt. Mallorca mit seinem hohen Anteil an Besuchern und Einwohnern aus dem Vereinigten Königreich und Deutschland (Länder, in denen man gut brunchen kann), konnte sich diesem Brauch nicht entziehen. Deshalb schlagen wir Ihnen eine köstliche Tour zu den besten Brunches auf Mallorca vor, ohne dabei zu übertreiben.
Noah’s
Viele bezeichnen Noahs Brunch als den besten der Insel. Im Moment ist der Meerblick von der Terrasse aus spektakulär. Außerdem werden verschiedene Frühstücksvarianten angeboten, die ein Hauptgericht und einen spektakulären Korb mit Gebäck und Broten aller Art umfassen. Es gibt auch amerikanische Frühstücksvarianten und andere, die auf den angesagtesten Getreidearten basieren: Chia und Quinoa. Zwischen 10 und 15 Euro pro Person.
(Avenída de América, 1. Cala Ratjada)
Santosha
Der beste Brunch in Palma? Santosha zeichnet sich durch seine Auswahl an mediterranen, saisonalen und biologischen Produkten aus (mit anderen Worten: die sogenannte Null-Kilometer-Küche). Es ist besonders für Veganer und Vegetarier geeignet, und für rund 20 Euro werden Sie absolut gesättigt sein. Ihr Avocado-Toast und eine spektakuläre Orangen-Mandel-Torte erstrahlen in einem besonderen Licht.
(Metge Matas, 2. Palma)
Mise En Place
Im Herzen der Plaza Mayor bietet dieses Lokal im Vintage-Stil jeden Tag zwischen 10 und 13 Uhr einen kompletten Brunch an. Schauen Sie sich die Zutaten an: Kaffee oder Tee, frischer Saft, Toast, eine Auswahl an Gebäck (darunter Ensaimadas, Zimtschnecken, Crosissant...), griechischer Joghurt mit Waldfrüchten und Müsli, Obst und Rührei mit Speck. Zweifelsohne einer der besten Brunches auf Mallorca für rund 15 Euro.
(Plaza Mayor, 10. Palma)
Ca’n Gallet
Für weniger als 10 Euro können Sie in diesem Restaurant im Herzen der Sierra de Tramuntana einen 100% mallorquinischen Brunch genießen. Achtung: pa amb oli, Spiegeleier, Butifarrón, Pancetta, mallorquinischer Lomo torrado und sogar menorquinischer Käse. Verfügbar von Montag bis Sonntag zwischen 9 und 11 Uhr. Noch jemand?
(Carrer Urbanització Es Guix. Lluc)
Capuccino Grand Café
Diese Kette hat den guten Geschmack, ihre Lokale an unglaublichen Orten zu platzieren, sowohl im Inland als auch an der Küste. Das Capuccino Grand Café bietet einen kompletten Brunch mit verlängerten Öffnungszeiten (von der Öffnung bis 14 Uhr) für weniger als 25 Euro an: Wurstwaren, Eier, Obstsalat, Toast, Kuchen, Getränke... Besonders beliebt sind die Banoffee Pie oder der Café Diavolo.
(10 locales en toda la isla)
12 Apostel
Achten Sie auch auf das Brunch-Buffet, das jeden Sonntag zwischen 11 und 16 Uhr angeboten wird. Für etwa 20 Euro gibt es eine offene Bar mit Gebäck, Toast, Aufschnitt, Müsli, Pfannkuchen, Obst... Stärken Sie sich für den Rest des Tages!
(Calle Llaut s/n. Palma)
La Molienda
Wir haben La Molienda bereits in unserer Übersicht über die besten Cafés auf Mallorca erwähnt, vor allem wegen der Liebe zum Detail bei der Kaffeezubereitung. Aber es stellt sich heraus, dass dieses charmante Lokal im Zentrum von Palma auch bekannt und beliebt ist, weil es einen der besten Brunch auf Mallorca anbietet, sowohl lokal als auch saisonal. Es geht sehr sorgfältig mit seinen Rohstoffen um und seine beliebteste Spezialität ist sicherlich das Avocado-Sandwich mit Ei. Es hat auch eine schöne Terrasse mit viel Schatten.
(Carrer del Bisbe Campins, 11. Palma)
Biggi’s Café Pastelería
Eine imposante deutsche Bäckerei, die auch eine große Auswahl an Frühstücksvarianten anbietet (Biggi's special, deutsch, Fitness...) und darüber hinaus jeden Sonntag für etwa 10 Euro ein reichhaltiges Buffet mit deutschen Brötchen, Croissants, allen Arten von Eiern (gefüllt, gerührt, gebraten...) und - um den Preis zu senken - Obstsalaten anbietet.
(Camí de Son Moro Vell, 2. Cala Millor)
Rolling Handmade Ice Cream
Zum Abschluss gibt es einen speziellen Brunch für Naschkatzen: Pfannkuchen oder Pfannkuchen mit allen möglichen Belägen: frisches Obst, Schokolade, Nüsse, Smoothies, Frappés, Obstsalate, Pfannkuchen, Waffeln... aber auch Sandwiches und Salate. Montag bis Samstag zwischen 9.30 Uhr und 13.00 Uhr.
(Carrer de Ciceró, 12, Can Pastilla; und Mercat 1930, Palma).
Hier sind unsere Vorschläge für einige der besten Brunchs auf Mallorca. Von nun an sind es unsere Leserinnen und Leser, die Sie hungrig und begierig machen, weiter zu recherchieren. Viel Spaß...
