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Eau, farine, levain, œufs, levure, sucre et saindoux. Pas plus... pas moins.

Aujourd'hui, nous nous arrêtons dans l'un des plus beaux villages de l'intérieur de Majorque, un village entouré d'orangers, traversé par un charmant tramway plus que centenaire et parsemé de ruelles étroites, de palais et de demeures seigneuriales : que

Les patios de Palma de Majorque se distinguent par leur sobriété, leur élégance et une beauté plastique difficilement égalable.

Entre la mer et les montagnes, entre la Méditerranée et les montagnes de Tramuntana, se trouve l'un des plus beaux villages, non seulement de Majorque, mais de toutes les îles Baléares.

Nous apprenons à connaître l'autre Majorque, celle qui est hors des sentiers battus des touristes. Des lieux qui, bien souvent, ne sont connus que des Majorquins.

Il ne fait aucun doute que la route de Sa Calobra (la culebra, en espagnol) est l'un des plus grands charmes que l'île de Majorque a à offrir sur roues.