Oubliez l'image de Majorque que certains programmes d'information nous montrent parfois : cet endroit où des milliers de touristes affluent vers ses plages et ses installations en même temps. Il existe une autre Majorque, beaucoup plus idyllique - et réelle - qui se caractérise par de petits endroits pittoresques au goût rural authentique. À cette occasion, nous découvrons le meilleur de Deià, et laissons nos sens profiter et se laisser emporter par l'essence de l'un des plus beaux villages, non seulement de Majorque, mais de toute l'Espagne.
Située sur la côte ouest de l'île, abritée par les montagnes vertes de la Sierra de Tramuntana, les coordonnées 39°45'00" N et 2°37'59" E nous mèneront à Deià, un village méditerranéen de rêve. Que ce soit en voiture privée (le trajet ne dure pas plus de 50 minutes sur la Ma-10 depuis la capitale) ou en transport public (la ligne de bus 210 relie Palma aux endroits les plus emblématiques de la région), ce village est l'une des visites incontournables de Majorque. Faites attention si vous choisissez votre propre véhicule pour vous y rendre, car il peut être un peu compliqué de s'y garer en été.
Deià est l'un de ces endroits des îles Baléares qui vous laisseront sans voix. Une grande partie de sa beauté réside dans son emplacement privilégié, en bordure des villages également spectaculaires de Sóller, Valldemossa et Buñola. Son nom vient de "daia", qui signifie village, et sa population ne compte que 800 habitants. Pendant la domination musulmane, un système sophistiqué d'irrigation et de drainage était déjà en service, qui l'est encore aujourd'hui, et au 13e siècle, trois monastères catholiques ont été construits dans les environs, dont celui fondé par Ramon Llull en 1276. Trois siècles plus tard, Philippe II lui accorde la séparation administrative de Valldemossa.
Tout au long du siècle dernier, Deià a été choisi comme lieu de repos et de résidence par de nombreux écrivains, musiciens et artistes. Son paysage, peuplé d'oliviers, de chênes verts et d'agrumes, a été une source d'inspiration pour chacun d'entre eux. L'arôme bohème a conquis, entre autres, Manuel de Falla, Santiago Rusiñol, Ulrich Leman, Mike Oldfield, Andrew Lloyd Webber, William Walder et le plus illustre de ses voisins, Robert Graves, un écrivain qui a été inspiré à Deià pour écrire son livre le plus célèbre : "I, Claudius". Vous pouvez visiter sa maison, qui contient des meubles, des souvenirs personnels, des photos et des livres de l'écrivain, et qui est un bon exemple de ce que sont les maisons de campagne majorquines.
Comme elle est située au milieu des montagnes et présente un relief accidenté, les itinéraires de randonnée à Deià sont particulièrement recommandés dans cette région : le chemin qui mène au monastère de Miramar et celui qui se termine à Sa Foradada - une péninsule pittoresque avec un point de vue spectaculaire - sont particulièrement recommandés. Les tracés de routes et de pistes qui abondent dans les environs en font également une enclave idéale pour les amateurs de cyclisme.
Et si les excursions nous mettent en appétit, l'offre de restauration est tout simplement exceptionnelle. S'Hortet (pour déguster les meilleurs produits du maraîchage majorquin), Es Racó d'es Teix (récompensé par une étoile au Michelin et situé au sommet de la montagne) ; Sebastián (et cette délicieuse fusion méditerranéenne et asiatique) ; C'as Patró March (plus informel que les précédents) ; ou Xelini (avec une terrasse spectaculaire pour le snacking). Pour faire une pause et prendre une collation : le Café Miró (d'où vous pourrez contempler l'extrême beauté de l'île) ou le Café Sa Fonda (avec de la musique live). Et après avoir dégusté les produits locaux, nous passons à leur achat ; à Es Forn, une boutique gastronomique située au cœur du village, vous pourrez acheter les meilleurs souvenirs gastronomiques.
L'une des attractions culturelles de la ville est le Festival international de musique de Deià, qui a célébré en 2018 sa 40e édition, se confirmant comme l'une des meilleures propositions de toute l'île pour profiter de la musique classique en direct. C'est précisément à Son Marroig (l'énorme manoir où l'archiduc Luis Salvador a passé ses jours à lutter pour préserver l'histoire locale) que se déroulent les concerts de cet événement. L'église de San Juan Bautista, située dans la partie la plus haute du village, est un autre élément incontournable de votre album photo lorsque vous visitez Deià. C'est l'un des meilleurs endroits pour prendre un joli selfie. Vous pouvez également jeter un regard en arrière et admirer le riche passé préhistorique de la région au musée archéologique de Deià.
Nous ne pouvions pas terminer notre visite de ce village unique sans regarder une fois de plus la mer Méditerranée que nous aimons tant. Cala Deià (à seulement 5 kilomètres du centre du village) est une crique rocheuse aux eaux turquoises où l'on peut passer des heures à profiter de la bonté de l'eau, et Lluc Alcari, une plage un peu plus éloignée de Deià que l'on ne peut atteindre qu'à pied ou en bateau. Les deux vous garantiront une baignade rafraîchissante et enviable.
En somme, Deià est une véritable oasis de détente où l'environnement rural, l'artisanat et les arts plastiques se combinent parfaitement avec le type de tourisme qui recherche des lieux où règne la paix. Êtes-vous prêt à déconnecter dans l'un des plus beaux villages de Majorque ?
